北宋官窑窑址会在开封底下吗
  宋代文化在中国古代社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋代文化的重要构成部分,是两宋文化的一朵绚丽的奇葩。宋瓷在当时的海外贸易中,早已成为风靡世界的名牌商品,宋代五大名瓷更是誉满海内。相传北宋大观、政和年间,在汴京附近设立窑场,专烧宫廷用瓷器,即北宋官窑。
  然而,大名鼎鼎的北宋官窑却仅仅是18年的昙花一现,生命短暂、工艺却惊世骇俗的北宋官窑形成了一个千古之谜——其他四大名瓷中的遗址先后被考古界发现,而断代了800年的“北宋官窑”遗址却遍寻不遇......

  官窑之美流转千年
  
名震天下的中国陶瓷发展到宋代已到了鼎盛时期,蜚声中外的北宋五大名瓷汝、官、哥、钧、定更是争奇斗艳,各领风骚,其中由官窑烧造的贡御瓷器更是工艺先进,制作精良,达到了登峰造极的境界。
  所谓官窑是指由朝廷直接监制的官办窑场,专门生产御用瓷器。在北宋五大名窑中,其他四窑皆是由民窑发展到一定程度再由朝廷派官监造贡瓷,惟独官窑一开始便为朝延所建,专为宫廷烧制御用瓷器。
  北宋是我国历史上颇为辉煌的时期,晚期的宋徽宗艺术才华横溢,不仅擅长笔墨书画,而且是一位好古成僻的文物鉴赏家。追新求异的宋徽宗废弃派官监制贡瓷的惯例,调集能工巧匠自建窑烧制御用瓷器,一个震古烁今、彰显尊贵奢华与皇室风范的新瓷种诞生了,据南宋顾文荐《负暄杂录》记载,北宋徽宗政和至宣和年间,朝廷在汴京设置官窑,烧造瓷器,名曰官窑。
  北宋官瓷将精美绝伦的汝官瓷技艺与典雅庄重的宫廷艺术融合一体,其造型多取自古青铜器,苍古幽雅,气度不凡,其釉色润美似玉,开片粼粼如波,加之“紫口铁足”的典型特征,北宋官瓷达到了我国青瓷烧造史上的又一高峰,许是其釉色和“苍天”之色相似,官瓷尤为历代皇帝所推祟和喜爱。清乾隆皇帝曾为官瓷作诗曰:“李唐越器久称无,赵宋官窑珍已抓,色自粉青混火器,纹犹鳝血裂冰肤。”
  可惜好景不长,公元1125年金兵攻陷开封,北宋灭亡,官窑也随之被毁,作为一代名瓷的北宋官窑仅仅存世18年,由于烧造时间短,所制器物只供朝廷使用,严禁流入民间,故北宋官瓷存世极为稀少,成为陶瓷界注目的热点和博物馆争相收藏的宝物。
而随着北宋官窑的停烧,有关北宋官瓷的谜团也像这神秘的器物一样,或埋入地下,或湮灭人间......

  华美背后疑云重重
  
北宋官窑因存世器物极为稀少,加之无遗址出土物可以认证,故而有许多人怀疑北宋官窑的存在。但陶瓷界专家却坚持认为,前有北宋文献记载,后有南宋官窑窑址的发现,足可证明确有北宋官窑的存在
  
因历史上黄河的多次泛滥改道,如今的开封城下已埋没了七层城池,官窑窑址早已掩埋在泥沙之下,有关窑址的争论也成为了又一个千古之谜。
  据南宋文人叶寘在《坦斋笔衡》一书中说:“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青窑器。故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁,江南则处州龙泉县窑,质颇粗厚,政和间(即公元1111年至1118年),京师自置窑烧造,名曰官窑。有邵成章提举后苑,号邵局,袭故京遗制,置窑与修内司,造青器,名内窑,澄泥为范,极其精致,釉色润澈,为世所珍。后郊坛下别立新窑,比旧窑大不侔矣。余如乌泥窑、余杭窑、续窑,皆非官窑比,若谓旧越窑不复见矣。”
  稍晚于叶寘的南宋另一学者顾文荐在其《负暄杂录·窑器》也记载道:“宣政间(即公元1111年至1125年),京帅自置窑烧造,名曰官窑。”两位作者作为当时的见证人,虽对北宋官窑创世时间的记录略有差异,但在共同确认北宋官窑的切实存在方面是毫不含糊的,可信度较高,是世人所公认的。
  宣政间的京师和南宋的故京即汴京,宋代官窑的传承脉络清晰可见,从未间断,尤其是叶寘“袭故京遗制”一语,更是不容置疑地证明北宋官窑存在的真实和影响,浙江省文物考古研究所郑嘉励先生在《故宫博物院院刊》2006年第6期《北宋官窑形成的文献考察》一文中,通过《宋史》、《宋会要辑稿》等历史记载得出结论:“北宋官窑客观存在,地点在汴京。”
  南宋文人的记载不仅明确了北宋官窑的客观存在,也从文献上说明北宋官窑并非汝窑。就官、汝两窑的传世器物来看,虽然有些相近,区别还是很大的。
  从造型上看,汝窑以盘、碟类较多,虽有瓶、洗但无大器,大都在20厘米左右;北宋官窑多仿青铜器造型,不以盘、碟为主。
  从胎质上看,汝官窑瓷胎色灰白或香灰色。北宋官窑瓷有灰白胎和灰褐胎两种,并因含铁元素较多而有“紫口铁足”的特征。
  从釉色上看,汝官窑有八大釉色,月白、粉青、虾青、豆青、梅子青和葱绿,主色是天青、天蓝,北宋官窑瓷的釉色有月白、粉青、青灰、青绿、大绿、炒米黄等。
  从开片上看汝瓷开片细密,有鱼子纹、蟹爪纹、鱼鳞纹等北宋官窑瓷开冰裂纹片,并以“金丝”、“鳝血”为贵。
  从釉下气泡上看,汝瓷釉下气泡随釉色变化而变化,或寥寥无几,或相对密集,大小不等,北宋官窑瓷釉下气泡密如攒珠。

  身世之谜仍待追寻
  
2000年,继宝丰清凉寺汝官窑遗址发现之后,专家们又在北宋时汝州州衙附近的文庙和张公巷分别发现了青釉瓷片和釉料,并发掘出了大量窑具和胎体,于是又激起了北宋官窑研究的新浪花,人们在对此窑究竟是否北宋官窑的判断上游移不定的同时,提出了其为金元时期仿“汝”或仿“官”的可能性,还有人因窑址未发现青瓷祭器而否定它的官窑属性。
  随后,通过对汝州张公巷窑遗址出土的大量瓷片判断,这些基本上都和上海博物馆珍藏的上世纪30年代叶氏兄弟得于开封古董店的青瓷片完全相同,同清凉寺青瓷有差异。
  一些专家认为,根据胎质比汝窑的白;釉总体上来说呈乳浊状,比汝窑的厚一点;出现了较多的圆形支钉痕;汝窑为芝麻支钉痕;瓷片上的开片鱼鳞纹多等特点,推论是北宋官窑,却忽略张公巷窑出土的瓷片同汝窑极为接近,和传世北宋官窑器相距甚远的事实,更何况张公巷窑出土的匣钵中有近一半在外壁涂有耐火泥土,这种现象与清凉寺汝窑御用瓷烧制区出土的匣钵完全一样。
  张公巷窑出土的瓷片品种单一,是一个专门烧制青瓷的窑,产品制作讲究,质量上乘,比清凉寺的瓷更好,应是官窑性质。至于张公巷遗址出土瓷片与上海傅物馆珍藏叶氏兄弟的青瓷片宪全相同,也很好解释。根据文献记载和考古发掘资料来看,北宋时期曾先后命定窑、汝窑、钧窑烧制御用瓷器,开封出现和张公巷窑相同的瓷器实属正常。
耿宝昌先生在《故寓博物院院刊》2005年第2期《复议宋官窑青瓷》中说,1995年上海博物馆展出的叶氏兄弟得于开封一家较大古玩店的青釉瓷片,“除他们外,当时其他人手上亦有此类瓷片,当时就都认为是宋汝窑瓷片。”
  由此而看,张公巷窑应属于汝窑系的一个窑口,北宋官窑还要靠考古的进一步探索和发现,现在要揭开北宋官窑的神秘面纱为时过早。
这也是宋之后千年官窑烧制留给我们的念想。

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  南宋官窑:“靖康之难”后,中原地区诸名窑被毁。宋高宗赵构避逃东南,定都临安,建立了南宋朝廷。在杭州凤凰山设立修内司官窑,并在乌龟山八卦田郊坛下附近另建新官窑。内窑和新官窑集中南北的精工巧匠,烧造宫廷和达官贵人需要的青瓷。这是北宋汴京官窑的继续,历史上称为南宋官窑。南宋官窑瓷既继承了北宋汴京官窑瓷、河南汝官窑瓷等北方名窑的端庄简朴造型,釉质浑厚的特点,又吸收了南方越窑、龙泉窑等名窑的薄胎厚釉,釉面莹沏,造型精巧之精华。北艺南技的结合,创造了我国青瓷史上的顶峰。
  元仿宋官窑:瓷器仿古源于宋代各瓷窑间的相互模仿。元代晚期,出现真正的仿古瓷。当时有景德镇御窑仿宋代定窑白瓷,浙江的哥窑仿宋代官窑。明代仿古瓷主要分成两大类,一类是明代景德镇窑仿宋代汝、官、哥、定、钧、龙泉窑瓷器。另一类仿古瓷是明代各朝的后朝仿前朝官窑瓷器,造型和纹饰多摹仿前朝原作。
  明仿宋官窑:历来鉴赏家在评价明代官窑时,首推成化时期的成就最高,在明代有关书籍中记载,明成化时期盛行模仿大宋官窑。明代仿宋器物以小巧、雅致著称,却不失皇家的气度风范。
  清仿宋官窑:清代帝王心仪宋瓷的古雅气息。据资料记载,清代仿官器的烧制始于雍正六年。唐英督陶之后,以乾隆早中期仿制品最为成功皇帝命景德镇御窑厂以宋瓷为范本,制作了各种仿汝、哥、官等品种。《陶成纪事》中提及的仿宋瓷即有铁骨大观釉、铁骨哥窑、铁骨无纹汝釉等。而雍正、乾隆二朝的仿哥釉瓷烧制得颇为成功。
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